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注：本文提到的现实种稻方式参考作者当地农村七八十年代的情况，可能与其他地区以及现代农业的手法存在差异。
《天穗之咲稻姬》（民间称「农村正」）真的硬核，不愧是制作者花费多年研究农业的结晶。
本作从选稻谷、育苗，到种稻的秧苗、分叶、结穗等各个时期，到收获时的割稻、晒稻、打稻、米加工等阶段，都很有讲究，几乎所有传统耕种的要素都被考虑了进去。其还原程度之高，在给玩家们带来诸多苦恼的同时，也让他们大吃一惊。
我在游玩的时候也为一年收成不足而困惑不已，于是求助了拥有种田经验的家人。询问到细节之处，更是感觉到了这个游戏在农业方面的用心程度，相信自己就参与过农务的人更会感同身受。比如女主角捉田螺、青蛙、蜘蛛放到田里防治害虫，就与农业上的传统防害方式存在相似之处。
抓住青蛙
为了游戏体验，《天穗之咲稻姬》在一定程度上还是简化了种稻的步骤。但其实现实中种植水稻时还有不少游戏里没有提到的有趣细节，可能对于熟悉农业的人来说只是日常而已，但像我这样没什么机会去接触种田的人来说，我的反应只有“还是你们这群人会玩”。
翻地杀虫浇大便
《天穗之咲稻姬》的剧情中，最初扔给主角的就是一块几乎完全荒废的田地。整块地看上去干涸、贫瘠，根本不像能种出水稻的田，更过分的是田里还有一些大大小小的石头，条件简直艰苦到了极点。而我们的主角要做的第一件事便是让这片土地变得适宜耕种。
等待处理的农田
松土的道理
首先是翻地松土，这项工作在游戏中的麻烦程度仅次于插秧，我们要一下下地捶打土地，直到整片农田都变得松软。其实别看这一步麻烦，它就和造房子打地基一样重要。
经过一整个冬天，农田通常会变得很硬，水稻种植时根部需要空气、水分和养料，只有将农田翻一遍之后才能更好地吸收这些“养料”。
不过我听老人说，这么做的重要原因还有防治害虫，因为翻过土地之后才能将一些土地中的害虫卵杀死，这直接关系到当年的收成。举例来说，蝗虫的繁殖能力就相当强，放在农药还没有特别普及的时候更是需要重点关注，在翻地的过程中农民需要仔细排查虫卵，将其砸烂或者深度掩埋。而且这项工作还得每年都做，否则虫卵日积月累，第二年就可以等着喝西北风了。
蝗虫这架势怕是能淹死人
游戏中的农书中提到过整地可以减少杂草的发生概率，其实和破坏虫卵是类似的道理，整地的时候也可以破坏杂草的种子。
农书
顺带施肥
其次，游戏中种植水稻的准备工作还有“基肥”。所谓基肥，就是在整地之前施肥，然后整地的过程中让土壤与肥料充分混合，以辅助这一年的水稻生长。
现实中也是如此，在耕种之前施肥可以增加水稻的品质和产量。不过在有化肥之前，农民们经常使用的还是“生物肥料”。
没错，就是大便
还记得以前住在乡下的时候，基本上每家每户都有一个猪棚，里面除了泥土之外还有猪的粪便与一些洒在其中的草木灰。其实这种粪便与草木灰或是稻杆的混合物便是天然的肥料，堆在猪棚里不仅能够让猪圈没有那么潮湿，同时也有助于发酵，清理猪圈时堆在角落里的粪、灰混合物便是之后使用的肥料。
科学选种找专家
可能是为了防止玩家原本就产量极低的农田不至于颗粒无收，当游戏流程走到一定程度之后，才会解锁“选种”这个高端而又奢侈的步骤。
选种就和字面意思一样是指挑选种子，玩家需要使用清水、泥水或者盐水来浸泡种子，挑选出那些不好的种子，提升稻谷的品质。其实这个原理也很简单，凡是那些不够饱满，或是受到病虫害损害的种子，重量都会比较轻，用水浸泡之后，饱满的种子会下沉，而不饱满的种子则会和其他杂质一起浮起来。
选种
至于在水中加入泥或者盐，用泥水、盐水来选种，原理则是进一步增加浮力。游戏里加入泥浆和盐之后会有更多种子浮上来，表现的就是浮力增大的影响。
泥水还需要不停地搅拌让其更均匀地混合
至于混合到什么程度最佳这个问题，勤劳勇敢的劳动人民也早就想出了办法，那就是放个鸡蛋进去，如果鸡蛋稍稍浮起来，刚刚露出头，那就是最佳浓度。游戏中其实也有类似的设定，只不过放在桶里浮起来的不是鸡蛋，而是游戏里特有的“木魄”。
连这个细节也还原了……
当然，游戏中也省略了一部分选种的细节，那就是“排除杂种”。在翻地那部分我们就说到了翻地可以去除杂草的种子，不过其实收割的时候也有一定概率带起来一些杂草的种子，比如同样能吃，但却会和水稻抢营养的“稗子”。
我原以为老家那边在选种方面肯定比游戏里更讲究，但其实村里的现状比我想象的还要简单 —— 很多人家根本就不选种。
据村里的说法，原本自己想要种出品质比较好的水稻就不容易，可能都不用选，里面就没几颗适合做下一代种子的。如果真的想要选出好的种子，还得在收割之前就提前观察水稻是否饱满，提前做好准备。
说白了，种水稻是一门技术活，并不是所有人都能掌握其中技巧。于是村里人都会找专门销售种子的店铺或者商户购买优良种子，一般来说，买的种子都比农民自己留下的种子更容易发芽，存活率也更高，所以大家都也乐得清闲。
顺带一提，现在的杂交水稻厉害多了，就算是浮起来的、没有那么饱满的种子，也是有很大机率发芽的。我们真得好好感谢袁隆平爷爷。
种子玩得溜，产量才能高
选种之后的下一步就是育苗了，其实游戏中的育苗就是纯粹的放置 Play，只要选择播种密集还是稀疏即可，温度虽然也会影响，但基本上都是看随机的天气的，其他完全不用考虑，但现实中育苗还是很有讲究的。
要真像那么轻松的话就好了
育苗非常讲究
听村里种田的人说，完成选种之后并不是马上就能育苗，还需要进一步处理。
首先，选种时如果使用盐水，其实对种子是有所损伤的，在选种之后需要立即用清水洗净，否则会影响育苗以及之后的水稻生长。这点在游戏中也有体现，如果加盐进行盐水筛选的话，之后有很大几率会让水稻患上“盐害”这项病。当然，不洗也没关系，毕竟游戏里有万能的肥料来救回水稻，什么清水、名水加进去就 OK 了。
游戏里还是很温柔的，不然很可能一朝回到解放前……
同理，种子里还有可能存在着某些隐含的疾病，这些在游戏中也通常用各种药物来补救，不过现实种农民需要在育苗之前用农药浸泡种子，才能同样达到防治病害的问题。
其次，种子进行育苗之前还需要进行催熟。村里的农民常用稻杆或草木灰再附带一些水倒在盛放种子的容器中进行催熟，经过 1 天左右种子就会发出小芽。这么做之后种子的存活率才会更高，游戏中倒是省略了这一步骤。
种子催熟后
育苗不如瞎播种
在游戏中，我们通常是在放置农具的房间里布置一些盛放泥土的容器，然后再在容器中育苗。
这种方式看似原始，但其实已经经过了一次改进。在我们村里，每户人家都会专门划分一小块田来育苗，这些田就叫“秧田”。秧田里的泥土要稍稍湿润一些，而且还要抹平。
不过比起游戏中器皿育苗的方式来说，露天的秧田在控制温度和湿度方面会更弱一些，毕竟碰上连续下雨的天气就有些麻烦了，很容易就出现秧苗的损耗。
再者，就算秧苗全都顺利长大，移植的时候也得小心翼翼，如果一不小心损坏了根部，这株秧苗就算废了。像游戏中那样瞬间收入四次元口袋是不可能的。
和树木移载一样，要连土一起移走
由于育苗也有各种不便，这一步骤随着技术的发展又被省略了。到了我父母那辈记事的时候，村里的农民就开始随意地往田里撒种子，基本根据自己的经验来判断需要多少种子。
当然，这种方法是存在缺点的，不然也不会有育苗这一步。如果随意往田里撒种子，有些过于密集的地方就容易出现生长困难的情况。而且收割的时候由于稻穗不均匀，也没法像育苗后手动移载那么整齐，要花更多的力气，腰酸背痛还会提升一个等级。
不过那时候随着代代的选种，水稻的品质本身就在增强，之后还出现了更为强大的杂交水稻，所以生长不均匀的弊端已经小了很多。至于收割……有了生产大队准备的收割机，根本不怕腰酸。
收割机
现实插秧也要画格子
当玩家种插秧达一定数量之后变会解锁一个技能，使得玩家在插秧时可以看到农田中的方格，以便更整齐地种出水稻。
显然这是不可能的……玩过的都懂……
别看这个技能很离谱，现实中其实也有类似的方法。在“育苗→移载”这个步骤还在的时候，为了减轻收割和日常打理水稻时的压力，村里人也会用秧绳或者秧标来帮助自己更整齐地插秧。
在水稻种子还比较脆弱的时候，种植的疏密程度还是很重要的，太密影响发育，太稀疏则浪费了土地。
感觉四舍五入也和游戏里的方格差不多了。
种稻时的秘诀是……
在游戏中，想要提升水稻的品质和产量也颇有讲究，玩家常常需要时刻守在稻田附近观察情况，有时候一出门闯关，回来的时候不是杂草遍地、病虫害肆虐，就是突然下雨导致水位过高。
就算守在边上，玩家也需要及时地调节水位、拔出杂草，还要时刻观察水稻的生长状况。如果发现病虫害，那肥料和药物更是根本停不下来。其中某个环节出了问题，往往就难以补救。比如要是冬天刚过（游戏中的春 1）就种水稻，那今年的收成就会相当一般了……
这才夏天就能收割了……质量堪忧
长得越多越好？并不是
游戏里，水稻生长过程中最为明显的一类异常状况便是水稻的“过度生长”。每当出现此类问题的时候，玩家可以感觉到水稻的肥料消耗地十分迅速，但非但产量没有提升，连水稻的品质提升速度也受限了。
我的土壤从未如此贫瘠过
为什么长得多反而不好？其实每当肥料播撒过多，水稻便会出现过度生长的情况，不仅影响产量和品质（六维），还浪费了主角和同伴们辛苦挑来的大粪……虽然游戏中不太能从视觉上直接看到过度生长的状态，但要是放在现实中，就会发现有些分叉上都没有结穗。
我问起村里人这个问题的时候，发现他们并没有特别好的补救方法，只有预防的方法。游戏中到底还是方便多了，过度生长可以使用“剪枝之妙药”，要是现实中也能够“剪枝”就好了。
至于预防的方法，就要说到游戏中的隐藏要素“晒田”了（中期会有农书告诉你）。每当分叶完成，进入盛夏的时候，排干水分进行晒田有效抑制水稻过分生长。抽干水分之后，促进叶子生长的氮肥便不易被吸收，之前提到的那些“不会结穗”的分叶也就难以生长，达到了抑制过分生长的目的。此外，土地也可以趁此机会补充空气，水稻的根部也能免于长期浸泡导致腐烂的危害。
以前我在村里看到“水田”里竟然没有“水”了却没人灌溉，感到匪夷所思，万万没想到种植水稻也有不需要用水的时候。
秘诀就是不用动脑筋！
水稻生长时期的讲究还有很多，上述提到的只是其中的一小部分。不过我在询问村里人各种农业知识的时候，还很意外地发现了一个水稻生长期的秘诀——那就是“不动脑子”。
比如晒田，村里的中年人和老人都知道要晒田，但知道晒田作用的人就少了很多，问到晒田原理时往往一问三不知。之所以出现这种情况，除了近现代种子本身生存能力很强、问题很少，让农民比较放心之外，更主要的还是当时我国的国情决定的。
公有制社会时，农村都会以一个“生产大队”为单位进行耕种，谁家今年种植什么作物，什么时候进行什么操作都安排地妥妥当当，对于年纪比较大又没有上过学，不太具备学习农业知识能力的农民们来说，无疑是非常有效的一个措施。
可能住在乡下的朋友会有印象，农村的每家每户附近都会有巨大的喇叭用于播报，有些还在居民的屋子里配备了广播播报设备。生产大队的指示就是通过这些喇叭传达给每个农民的。
“张宝根到生产大队领取XX农药X升”
更厉害的是，当时村里还配备了专员来负责观察每片农田的状况，并且手动调节灌溉设备的水位，以至于虽然有些农民知道什么时候要加水，什么时候不需要水，但具体的水量却就只有大队里那位专员最清楚。
出于篇幅限制，本文就写到灌溉这部分，其实关于施肥、防治病虫害，收获的部分，农村里还有不少的讲究。
而到了收成不好的时候，可能村里人还得想出一些临时对策来应对粮食短缺的情况，所以他们吃的食物还非常杂，其中有一些看似奇葩的食物却是难得的美味。
欲知事后如何，请看《带你走进「农村正」里涉及与没讲到的种田“秘闻”（下）》。
作者：猫村ノ村長
来源：VGtime
地址：https://www.vgtime.com/topic/1108753.jhtml
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发表于 2020-12-25 10:25:21
